Sukredo Harburg

 

Ehestorfer Heuweg 89

21149 Hamburg

Tel.: 040 / 61 19 36 43

Fax: 040 / 61 19 39 72

 

Übernachtung

 

Einzelzimmer

Doppelzimmer

Halbpension

Vollpension

Öffnungzeiten

 

Montag bis Freiag

11:30 - 22:00 Uhr

Samstag & Sonntag

11:30 - 22:00 Uhr

Sukredo

Speisekarte

Vorspeisen

Suppen - heiß und lecker -

Tomatensuppe

€ 4,50

Nach der Art des Hauses

Gulaschsuppe

€ 4,90

Frisch gekocht, mit Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen

Französische Zwiebelsuppe

€ 4,50

Mit würzigem Käse überbacken

Kleine Köstlichkeiten

Bruschetta

€ 5,90

Frische Tomatenwürfel mit Pesto aus Basilikum, Olivenöl und Zwiebeln auf Sukredo Röstbrot

Scampi´s in Knoblauch

€ 14,90

5 Scampi`s gebraten in einer Knoblauchsauce, serviert mit einem Sukredo-Röstbrot

Feta - vom Grill

€ 7,50

Schafskäse auf Olivenöl in Alufolie gegrillt mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Oliven und Peperoni, dazu ein Röstbrot

Salate - frisch vom Markt -

Gemischter Salat

€ 3,80

Bunt gemischte Salatkomposition mit roten Zwiebelringen und aromatischer Fleischtomate

American Salad

€ 9,90

Gegrillte Putenbrust auf einer bunten Salatmischung, mit Ei und Tomaten, dazu ein Sukredo-Röstbrot

Sukredo Haussalat

Bunte Salatmischung, mit Fleischtomaten, Oliven, Peperoni und gekochtem Ei, dazu ein Sukredo Röstbrot

Wahlweise:

--- mit Garnelen ( 6 Stück )

€ 12,50

--- mit Lachsstreifen

€ 12,50

--- Rindersteakstreifen

€ 12,90

Spezialitäten

Steak-Spezialitäten

Huftsteak (200g)

€ 15,90

Huftsteak (260g)

€ 19,90

Aus der Rinderkeule, fettfrei und flach portioniert, mit einem herzhaften Eigengeschmack.

Rumpsteak (200g)

€ 17,90

Rumpsteak (260g)

€ 20,90

Das Meisterstück, zart und kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand

Sukredo-Steak (260g)

€ 21,50

Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse, pikant gewürzt

Ribeye-Steak (250g)

€ 22,90

Aus der saftigen Hochrippe, das zarte, leicht marmorierte Steak

Filet-Steak (200g)

€ 23,90

Der Gaumenschmaus, das zarteste Stück vom Rind mit original Grando-Sukredo-Schnitt

Pfeffersteak (Huftfilet 250g)

€ 18,90

Pikant im Geschmack, überzogen mit einer leichten Pfeffer-Rahmsauce

Auf Wunsch bieten wir Ihnen auch gerne andere Steakgewichte und Schnitte an

Zu allen Steaks servieren wir - ohne Aufpreis - ein Röstbrot und wahlweise als Beilage eine Baked Potato mit Sour Cream, knusprige Pommes Frites oder deftige Bratkartoffeln

Pasta- & Pfannengerichte

Spaghetti mit Scampi

€ 15,50

In Tomaten-Sahnesauce

Spaghetti Carbonara

€ 9,90

Spaghetti mit Speck und Ei in Sahnesauce

Fettuccine al Salmone

€ 14,50

Mit Lachsstreifen in Tomaten-Sahnesauce

Fleisch & Gemüsepfanne

€ 12,90

Zarte Steakstreifen in pikanter Sauce mit buntem Gemüse in der Pfanne gebraten, dazu ein Sukredo Röstbrot

Sukredo - Diabolo Pfanne

€ 15,90

Zartes Rinderhuftfilet in der Pfanne gebraten, mit Champignons und Paprika, Basmati-Reis und Pfeffersauce

Curry - Pfanne

€ 12,90

Hähnchenstreifen mit verschiedenem Gemüse in einer würzigen Curry-Sauce, dazu Basmati-Reis

Sukredo - Filetpfanne

€ 17,90

Zarte Rinderfiletstreifen in der Pfanne gebraten, mit frischen Champignons, Zwiebeln und Paprika, serviert mit Basmati-Reis

Grill-Spezialitäten

Steak & Champignons

€ 18,50

Rinderhuftsteak (200g), völlig fettfrei, mit Champignon á la Creme, dazu eine Baked Potato und Sukredo Röstbrot

Sukredo Grillteller

€ 15,90

3 verschiedene Fleischsorten (300g), Pute, Schwein und Rind, gegrillt mit Magerspeck, eine Baked Potato und Sukredo Röstbrot

Lammfilet

€ 20,90

gegrilltes Lammfleisch (220g), mit Brokkoli und deftigen Bratkartoffeln, überzogen mit Rosmarinsauce und Sukredo Röstbrot

Schweinefilet

€ 15,50

Gegrilltes Schweinefilet, überzogen mit Pfeffersauce, dazu Pommes Frites und Sukredo Röstbrot

Hähnchenbrustfilet

€ 13,90

Saftig gegrillt, dazu Brokkoli und Pommes Frites, überzogen mit Bratensauce

Putensteak

€ 14,90

Zartes Putenfilet (220g), von junger Pute, mit einer Bratensauce, dazu Brokkoli und Pommes Frites

Feinschmeckerplatte für 2 Personen

€ 39,90

Zartes Rinderhuftsteak, Putenfilet und Schweinefilet mit Magerspeck, dazu frische Champignons, Brokkoli, Pommes Frites und eine leichte Pfeffer-Rahmsauce

Fisch-Spezialitäten

Lachsfilet

€ 16,90

Frisches norwegisches Lachsfilet (250g), serviert mit Salzkartoffeln, einer Salatbeilage und abgerundet mit einer Krabbensauce

Fischplatte für 2 Personen

€ 39,90

Lachs- und Zanderfilet, Schwertfisch sowie Scampi, dazu Salzkartoffeln, Brokkoli und 2 Sukredo Röstbrote, abgerundet mit einer Buttersauce

Zanderfilet

€ 15,90

Gegrilltes Zanderfilet, mit Reis, Salat und einer Kräuter-Dillsauce

Gebackene Calamares

€ 12,90

Mit Pommes Frites, gemischtem Salat und einer Cocktail-Sauce

Schwertfischsteak

€ 16,90

Serviert mit Salzkartoffeln, einem Beilagensalat und einer Pfeffersauce

Dorade vom Grill

€ 18,50

Serviert mit Salzkartoffeln, und einem Beilagensalat

Fingerfood & mehr

Burger

Cheeseburger

€ 9,50

Mit Salat, Käse, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke und Ketchup, dazu Pommes Frites

Chicken Burger

€ 9,50

Chickenburger mit Salat, Zwiebeln und Mayonnaise, dazu Pommes Frites

Vegi - Burger

€ 9,50

Kartoffel-Bulette mit Salat, Käse, Tomate und Zwiebeln, dazu Pommes Frites

Hausburger

€ 9,50

Rinder-Hacksteak 180g, mit Bacon, mit Salat und Pommes Frites

Country Burger

€ 9,90

Rinder-Hacksteak 180g mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Gewürzgurke, BBQ-Sauce, dazu Pommes Frites

Für unsere kleinen Gäste

Cowboy - Steak

€ 7,50

Kleines Huftsteak vom Rind mit knusprigen Pommes Frites und einer Salabeilage

Donald Duck - Steak

€ 6,90

Putensteak mit knusprigen Pommes Frites und einer Salatbeilage

Chicken Nuggets

€ 6,90

Mit knusprigen Pommes Frites und einer Salatbeilage

Hamburger oder Cheeseburger

€ 6,90

Mit knusprigen Pommes Frites

Desserts

Eine große Kugel Eis

€ 2,00

Wählen Sie zwischen Vanille-, Schoko-, Erdbeer- und Haselnusseiscreme

Gemischtes Eis

€ 5,10

3 Kugeln Eis Vanille-, Schoko- und Erdbeereiscreme mit Sahne

Eis & Heiß

€ 5,50

Heiße Himbeeren, Früchte in eigener Soße auf Gourmet-Vanilleeiscreme, garniert mit Sahne

Bananensplit

€ 4,90

Gourmet-Vanilleeiscreme mit halber Banane, Schokosauce, Sahne und Mandelsplittern

Banane überbacken

€ 5,90

Überbackene Banane mit Gourmet-Vanilleeiscreme, Sahne, Honig und Nüssen

Warmer Apfelstrudel

€ 4,90

Frisch aus dem Ofen, mit einer Kugel Gourmet-Vanilleeiscreme und Schlagsahne

Tiramisu

€ 5,90

Hausgemacht mit Amaretto

Panna Cotta

€ 4,90

Mit Erdbeersauce

Lavakuchen

€ 5,90

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis